Ingrediënten
-
Easy instant mix voor risotto (Cook&Create)
-
Verse witte en groene asperges
-
Verse peterselie
-
Olijfolie (Valderrama)
bereiding
Asperges schillen en pocheren.
Easy mix opzetten met beetje kookvocht van de asperges.
Enkele stelen opmixen met peterselie en afkruiden.
Rijst in bowl dresseren, asperges schikken en afwerken met de jus en olijfolie.
