Ingrediënten

  • Zoete smulbrioche (Davigel) 
  • Pure chocolade (Côte d’or)
  • Verse munt, citroengras 
  • Witte chocolade (Côte d’or)
  • Mascarpone
  • coco’s room
  • coco’s schilfers
  • Basilicum
  • zero citroen (Fruiss)
  • Canderel 

Bereiding

Smelt de pure chocolade, meng met een beetje water en gehakte munt en citroengras. Smelt de witte chocolade en meng met coco’s room en schilfers, spatel daarna de mascarpone eronder. Mix de basilicum op met Fruiss zero citroen en canderel tot gladde saus, verdeel deze over de Coco’s dipsaus. Serveer de twee dipsauzen met de brioche.

Theekeuze

JASMINE PRINCESS