Consumenten gaan meer en meer op zoek naar een ‘baristabar’ om te proeven van een perfecte kop koffie. In ons land is er nog geen echte koffieopleiding, zodat je een goede barista met een vergrootglas moet zoeken. Met de wedstrijd Belgian Junior Coffee Ambassador wil Rombouts daar verandering in brengen. De wedstrijd vond plaats in het didactisch restaurant ‘De Roerdomp’ van de Hasseltse Hotelschool.

Alle leerlingen keken met spanning uit naar de prijsuitreiking door Xavier Rombouts. De eerste plaats ging naar Greet Van der Have van de hotelschool van Hasselt, gevolgd door Maité Reybrouck van de hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge. De 3e prijs was voor Armani Van der Schoot van de VTI Hotelschool in Leuven.

Er waren verder nog mooie prijzen voor: Dylan Vanconeghem (St. Ghislain / Beste Cappuccino), Maité Reybrouck (Beste Cuptasting), Wouter D’Hondt (Ter Duinen in Koksijde / Beste Signature Drink), Cyril Cammarata (Hotelschool Binche / Beste Espresso).

 

www.rombouts.com