Ingrediënten
Bladerdeeg (Davigel)
Half gedroogde kerstomaatjes (Gran’Tapas)
Wilde paddenstoelen
Gehakte dadels
Olijfolie (Valderrama)
Gedroogde oregano
Tomaattapenade (Gran’Tapas)
Paprikatapenade (Gran’Tapas)
Bereiding
Steek ronde vormpjes uit van het deeg, beleg met de dadels, gehakte paddenstoelen en tomaat, besprenkel met olie en overstrooi met de oregano. Bak af in de oven.
Dresseer en werk af met kort gebakken paddenstoelen en de tapenades.
Biertip
MORITZ 0,0 – ALCOHOL-FREE
Moritz 0.0 is een premium alcoholvrij bier dat een alternatief biedt voor wie minder of niet wil drinken. De brouwer zocht en vond bij het productieproces een manier om het aroma en de smaak van de wereldvermaarde aromatische Saaz hop ook in een bier zonder alcohol tot uiting te laten komen.
Resultaat is een verrassend vlot drinkend bier met een unieke, volle smaak waarbij je zelfs als fervente bierdrinker weleens op het verkeerde been gezet zou kunnen worden.
