Ingrediënten
-
Gerookte grillham met zwoerd (Davigel)
-
Groene pesto (Gran’Tapas)
-
Klein broodje
-
Witte kool, fijn gesneden
-
Sla
-
Half gedroogde tomaatjes (Gran’Tapas)
-
Rode wijnazijn
bereiding
Mix enkele tomaatjes met de azijn, en meng met de kool, laat marineren in de koelkast en grill de ham in sneetjes kort.
Snijd het broodje door en besmeer met de pesto, werk af met de ham, de koolsla en de tomaatjes.
Biertip
St. Feullien Tripel