Grantortelli met eekhoorntjesbrood

Ingrediënten

• Croutons

• Parmezaan

• Grantortelli met eekhoorntjesbrood (Pasta della mamma)

• Crèmade van eekhoorntjesbrood (Pasta della mamma)

• Kalfsfonds

• Gemengde paddenstoelen

bereiding

De pasta koken en de paddenstoelen bakken.

Deze pan gebruiken om de kalfsfonds in te koken, de crèmade toevoegen.

Dresseren en afwerk met croutons en Parmezaan geschaafd.