Rollade met aubergine

Ingrediënten

• Fetakaas

• Verse tomaten

• Look

• Rozemarijn

• Rollade met aubergine (Pasta della mamma)

• Crèmade van noten (Pasta della mamma)

• Volle room (Davigel)

• Zeezout

bereiding

De tomaten in schijven snijden en terug opstapelen met look en rozemarijn. Kruiden met zeezout en samen met de rollade in de oven opwarmen.

Feta verwarmen met de room en opmixen met de crèmade van noten. Het geheel samen serveren.