Ingrediënten
- Verse torciglioni tricolore pasta (Pasta della mamma)
- Eieren
- Oestersaus
- Sojasaus
- Prei in ringen gesneden
- Vissaus
- Sesam olie
- Sesamzaadjes
- Sojabonen (Davigel)
- Sojascheuten
- Gehakte pindanoten
Bereiding
Blancheer de preiringen. Bak een omelet van de eieren en snijd in sliertjes. Kook de pasta al dente, giet af en meng warm terug in de kookpot met de overige ingrediënten, schik in een pastabord.
Biertip
SURFINE 33 CL. 6,5% ALC.VOL.
