Uitnodiging voor het indienen van kandidaturen met betrekking tot het uitbaten van de Horecaruimte gelegen in het NID-gebouw, quai du Grognon 1 te Namen
Gelegen aan de samenvloeiing van de Samber en de Maas.

Voorstelling van NID en de Horecaruimte

In het hart van Namen, op de Grognon-site, vormt NID (Namur Intelligente & Durable) een plek van innoveren en experimenteren voor de stad van de toekomst.

De concessie van de horecaruimte van NID steunt op:

  • Een keukenruimte (136 m2 in totaal, met inbegrip van kleedruimtes, kantoor, voorraad, …)
  • Een restaurant/brasseriezaal (-/+ 217 m²)
  • Een bar
  • Een buitenterras (+/- 135 m²)

Het concept:

Horeca voor het hele gezin, gezellig en duurzaam.
Kwaliteit op vlak van voeding met kwalitatieve, diverse, seizoensgebonden, appetijtelijke en evenwichtige maaltijden op de menukaart tegen democratische prijzen.

In de horecaruimte zijn 60 zitplaatsen voorzien (geen rekening gehouden met de social distancing volgens de coronamaatregelen) + terras.

Voltooiingsgraad:

In het keukengedeelte zijn o.a. de voltooiingswerken en de koelruimte ten laste van de concessiehouder. De concessiehouder zal ook de voorziening van keukenmateriaal en al het andere nodige materiaal op zich nemen, waarbij hij de geldende milieunormen voor de horeca respecteert.

Restaurantzaal
De vloer van de zaal bestaat uit gladde betonplaten.
De muren zijn opgepleisterd met beton, mezzanineplafond en onderkant van de trappen bepleisterd.
De zaal beschikt over een bar.
De sanitaire ruimtes en kleedruimtes zijn ook uitgerust en afgewerkt.
De concessiehouder zal de voorziening van meubilair (tafels, stoelen, opbergmeubels, …) en alle andere noodzakelijke uitrusting op zich nemen, waarbij hij de geldende milieunormen voor de horeca respecteert.

Afwerking en inrichting zijn ten laste van de concessiehouder (alles is opgenomen in het lastenboek).

Minimale bijdrage die moet worden overgemaakt:

3.000 euro excl. btw/ maand (een van de bijdragecriteria).

Documenten met betrekking tot de uitnodiging voor het indienen van kandidaturen (lastenboek, foto’s, technische gegevens, …):

Vastgoedbeheer (gestion.immobiliere@ville.namur.be) Tel. 081/24.63.28.

Datum indienen offertes:

Deadline voor het indienen van inschrijvingen is dinsdag 1 juni 2021 om 10.00 uur.

 Afbeeldingen meegedeeld bij de uitnodiging voor het project zijn niet contractueel.