Gewonnen brood met gegrilde watermeloen

Ingrediënten

• Eieren

• Melk

• Exotische fruitcoulis (Davigel)

• Watermeloen

• Citroenthijm

• Crème van pistache

bereiding

Een beslag maken voor gewonnen brood met eieren, melk en coulis.

Hierin het brood wentelen en bakken in een pan.

De meloen in ringen snijden en grillen met de thijm.

Het geheel dresseren en overstrooien met bloemsuiker.