Chef en Young Master Broes ­Tavernier wou reeds als jonge gast chef worden. Vanaf zijn 4de...

Isabelle Arpin is een chef met een rijke, diverse, verrassende en unieke achtergrond. Zowel in...

Wie is de Seaweedchef? Donald Deschagt, de chef van Le ­Homard et La Moule in Bredene, is beter...

Claude Pohlig is geen nieuwkomer op het gebied van ‘duurzame’ gastronomie, maar eerder...

Horeca Magazine heeft geluk: onze Chef van de Maand is de meest besproken Italiaanse chef van dit...