De We’re Smart Awards honoreren elk jaar restaurants, winkels, bedrijven en personen die elk op hun gebied een bijzondere inspanning deden om een gezonde en duurzame levensstijl, en groenten en fruit in de hoofdrol te promoten of creatief te ondersteunen.
Dit zijn de laureaten voor Vlaanderen:
- Beste Culinaire Bloemen Award: ’t Aards Paradijs, Nevele
- Beste Culinaire Bloemen Award: ’t Aards Paradijs, Nevele
- Beste Groenten en Fruit communicatie: Hofke Van Bazel, Bazel
- Hoogste percentage Denk Groenten! Denk Fruit!: Condacum, Kontich
- Meest culinaire kruiden en bloemen producent: Bell’Aroma, Vlezenbeek
- Meest creatieve Groenten en Fruit winkel: ’t Fijnproevertje, Hofstade
- We’re Smart World Award – project van het jaar 2017: Tia Hellebaut, meter en Jan Delvaux, projectmanager
Dit zijn de laureaten voor Wallonië – Brussel
- Beste Smaak en Gezondheid Award: Ô de vie, Juprelle
- We’re Smart World Award – Persoon van het jaar 2017: Valérie Mostert, Aubel
Beste Groenterestaurant van België 2017 – door We’re Smart en Gault&Millau
De winnaars beste groenterestaurants van de Benelux 2017 werden door een professionele jury in samenwerking met Gault&Millau Benelux en de klanten van de restaurants beoordeeld. Tijdens de quotering van de restaurants wordt vooral rekening gehouden met het percentage groenten en fruit dat in de maaltijd wordt verwerkt, de smaak en originaliteit van de gerechten, de presentatie, de structuur van de ingrediënten, de natuurlijke kleuren en een goede communicatie rond het gebruik van groenten en fruit.
De genomineerden voor België voor het Beste Groenterestaurant zijn:
Voor Vlaanderen:
- Restaurant Ferm Bio Food&Market, Keerbergen
- Restaurant fleur de Sel, Kasterlee
- Restaurant Hofke van Bazel, Bazel
- Restaurant Condacum, Kontich
Voor Wallonië:
- Restaurant Racines, Ixelles
- Restaurant L’Air de Rien, Esneux
- Restaurant Ô de Vie, Juprelle
EN DE WINNAARS ZIJN:
Het Beste Groenterestaurant van Vlaanderen 2017 is:
Hofke Van Bazel, Bazel
Het Beste Groenterestaurant van Wallonië-Brussel 2017 is:
Bouchéry, Brussel.
Naast deze awards zijn er ook talrijke speciale prijzen uitgereikt voor bijzondere groenterestaurants. Zo zijn er speciale prijzen voor het restaurant met het hoogste percentage groenten en fruit, het restaurant met de beste smaak en gezondheid, het restaurant dat de beste communicatie rond groeten en fruit heeft, het beste vegetarische restaurant en het restaurant dat de lekkerste groentegerechten serveert.
