À l’occasion du dixième anniversaire de l’inscription de la culture de la bière en Belgique au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, la fédération des Brasseurs Belges lance les Belgian Beer Culture Days. Du 4 au 13 septembre, cette nouvelle initiative mettra à l’honneur le savoir-faire brassicole belge et son rôle dans la vie sociale et culturelle du pays.
Les festivités débuteront à Bruxelles avec le Belgian Beer Weekend, organisé du 4 au 6 septembre sur la Grand-Place. Pour cette 26e édition, 49 brasseries proposeront plus de 500 bières. Pendant toute la durée des Belgian Beer Culture Days, la place de la Bourse accueillera également un Belgian Beer Culture Bar, réunissant une quarantaine de brasseries et proposant animations, dégustations, accords mets-bières, découvertes autour du service et du brassage, ainsi que débats et rencontres. Belgian Beer World sera également associé au programme.
La célébration prendra une dimension nationale grâce à la Belgian Beer Week. Quelque 5.000 cafés et 1.000 supermarchés mettront la bière belge à l’honneur à travers le pays. Le 12 septembre se tiendra également la Journée nationale des cafés, tandis que Bruges accueillera les 12 et 13 septembre le Brugs Bierfestival.
Au-delà de l’aspect festif, les Brasseurs Belges entendent rappeler l’importance économique et culturelle d’un secteur confronté au recul de la consommation et des exportations ainsi qu’à la hausse des coûts de production. Pour la fédération, ce dixième anniversaire doit permettre de réaffirmer la valeur d’un patrimoine vivant, où traditions brassicoles, innovation, cafés, gastronomie et convivialité restent étroitement liés.
Le programme complet sera prochainement disponible sur belgianbeerculturedays.be.
