Le groupe Zenchef|Formitable acquiert la plateforme belge de réservation de restaurants en ligne Resengo. En janvier dernier, la plateforme Formitable, basée à Amsterdam, et le groupe Zenchef, basé à Paris, avaient déjà uni leurs forces. L’acquisition de Resengo s’inscrit dans le cadre de la stratégie du groupe visant à devenir le leader européen du marché de la technologie de la restauration.

Avec l’acquisition de Resengo, leader de la réservation en ligne en Belgique, Zenchef|Formitable ajoute plus de 3.500 restaurants à sa plateforme, créant ainsi l’une des plus grandes plateformes Horeca en Europe, avec plus de 15.000 restaurants.

« L’acquisition de Resengo change donc la donne pour le marché européen », déclare Xavier Zeitoun, CEO de Zenchef|Formitable.

L’équipe actuelle de Resengo rejoint les plus de 200 employés de Zenchef|Formitable répartis dans ses bureaux de Paris, Amsterdam, Copenhague, Berlin et Lisbonne. Le bureau de Resengo à Anvers restera opérationnel. « Nous maintenons ainsi notre expertise locale sur les marchés cibles », poursuit Xavier Zeitoun.

Xavier Zeitoun (CEO de Zenchef/Formitable) : “L’acquisition de Resengo change la donne”.

Comment tout a commencé ? En 2003, le CEO Dirk Gypen lançait avec Resengo un système de gestion de réservations entièrement numérique, intégré aux sites web des restaurants. En 2023, Resengo est le système le plus important de réservation pour l’Horeca belge et néerlandais. Jusqu’à présent, Dirk Gypen détenait 60 % des parts de l’entreprise. La famille Haelterman, célèbre grossiste en boissons (connu sous le nom de Horeca Logistics Services) et importateur des bières Carlsberg, détenait 35 % des parts, les 5 % restants étant attribués au personnel. L’année dernière, Resengo a réalisé un chiffre d’affaires de 4,3 millions d’euros.

Dirk Gypen devient actionnaire de la nouvelle société et est déjà confiant quant à l’acquisition.

« Nous aidons les restaurants à maximiser leur taux d’occupation et à améliorer l’expérience client tout au long du processus, de la découverte en ligne du restaurant à la réservation et tout ce qui s’ensuit, avec comme but de faire revenir le client dans le restaurant. L’objectif est de permettre à nos restaurants de bénéficier des opportunités offertes par la base de clients de Zenchef|Formitable et de réduire leur dépendance aux plateformes externes qui fonctionnent souvent sur base d’un système de commissions. Actuellement, 40 % des restaurants n’ont toujours pas de système de réservation en ligne, il y a donc encore beaucoup de place pour la croissance. »

Zenchef a été fondé à Paris en 2010, s’est immédiatement lancé sur le marché international et est aujourd’hui présent dans 15 pays. La société néerlandaise Formitable a été fondée à Amsterdam. Une seule marque remplacera probablement à terme les trois marques existantes.

Le principal concurrent du nouveau groupe est The Fork (Tripadvisor), qui facture des frais par réservation, tandis que Zenchef, Formitable et Resengo facturent des frais annuels fixes pour leurs restaurants partenaires.

(DV)