Le Binôme Fabian Marthus en Frédérick Hallard verdienden eerst al ruim hun culinaire sporen voor...

“Hotelschool liep ik in Gent maar de liefde voor het vak leerde ik in het restaurant ‘Villa...

The Bistronomy is gevestigd in de gebouwen van Living Tomorrow, maar is toegankelijk voor het...

Romain Cadet mag zich een Parisien in hart en nieren noemen, maar leeft tot zijn grote...

Als zoon van koks en eigenaars van een gerenommeerd restaurant in de Viale Manzoni in Rome, ‘Le...

Bairo Dritan kwam pas acht jaar geleden naar België, maar voelt zich intussen al aardig thuis in...

Alle test In 2000 mondde de wijnpassie van Michel Meesen uit in de oprichting van Vinoland, een...