L’AOC Costières de Nîmes, qui s’étend de la ville de Nîmes jusqu’aux portes de la Camargue, est un véritable joyau de la Vallée du Rhône. Son terroir est façonné par les forces naturelles du Rhône et de la Méditerranée. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il se distingue par une combinaison rare d’éléments géologiques et climatiques, qui confère aux vins de l’appellation une fraîcheur et une complexité inégalées.

Un terroir façonné par le Rhône et la Méditerranée

Le terroir des Costières de Nîmes trouve ses origines il y a plus de 2,5 millions d’années, lorsque le Rhône et la Durance ont déposé une vaste terrasse de galets roulés aux portes de Nîmes. Ces galets, caractéristiques de la Vallée du Rhône, forment le socle sur lequel les vignes prospèrent. Ce sol, combiné à un climat méditerranéen exceptionnel, est au cœur de la personnalité unique des vins des Costières de Nîmes.

La Fraîcheur, Signature des Costières de Nîmes

Dans cette région les influences minérales des galets rencontrent en effet la fraîcheur des brises marines. C’est l’une des particularités de ce terroir : l’amplitude thermique générée par les vents venant de la Méditerranée. Ce souffle frais associé à la chaleur emmagasinée par les galets roulés durant la journée, crée ainsi un microclimat propice au développement de la vigne. Cet équilibre rare entre chaleur méridionale et fraîcheur marine confère aux vins une complexité aromatique exceptionnelle.

Pionnière en durabilité : Une vision écologique avant-gardiste

L’appellation des Costières de Nîmes se distingue par son engagement envers une viticulture durable et innovante. Depuis déjà près de vingt ans les vignerons et négociants de l’AOC s’activent pour mettre en place des pratiques respectueuses de l’environnement, visant à préserver la biodiversité et à lutter contre l’érosion des sols.  Avec près de 80% de ses vignobles certifiés agro-environnementaux, elle se positionne en tête de la transition écologique. Les vignerons de la région mettent en œuvre des pratiques telles que l’éco-pâturage, l’introduction de cépages résistants aux conditions climatiques extrêmes et l’optimisation des ressources en eau. Ces initiatives témoignent d’une volonté de préserver le terroir tout en répondant aux défis environnementaux contemporains.

Un projet collectif : Sensibilisation et action

Le Syndicat des Vignerons des Costières de Nîmes intensifie ses efforts pour promouvoir des pratiques viticoles durables, soutenues par l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse, la Région Occitanie et l’Union Européenne. Le projet agro-environnemental 2023-2024 vise à protéger les sols, maintenir la biodiversité et optimiser l’irrigation. En parallèle, une campagne de communication est déployée pour valoriser ces pratiques et sensibiliser le public aux efforts des vignerons.

À propos des Costières de Nîmes

Depuis son obtention de l’appellation d’origine contrôlée en 1986, le vignoble des Costières de Nîmes, situé à l’extrémité sud de la Vallée du Rhône, se distingue par ses 3 309 hectares de vignes. Reconnue pour ses vins rouges, rosés et blancs, cette appellation conjugue plaisir et gastronomie avec une approche durable et moderne.

Pour plus d’infos, consultez www.costieres-nimes.org