Le chef et Young Master Broes ­Tavernier voulait devenir chef dès son plus jeune âge. Dès sa...

Isabelle Arpin est une cheffe au parcours riche et varié, étonnant et singulier. En Belgique ou à...

Qui est le Seaweedchef ? Donald Deschagt, le chef du restaurant Le Homard et La Moule à Bredene...

Loin d’être un nouveau venu en gastronomie ‘durable’, Claude Pohlig fait plutôt office de...

Véritable chance pour Horeca Magazine, notre chef du mois est le chef italien dont on parle le...

Michaël Vrijmoed, chef et propriétaire du restaurant Vrijmoed** à Gand, a suivi une formation...

En février dernier, Christophe Hardiquest, véritable figure de proue de la gastronomie...

En novembre de cette année, Elien Verhulst, cheffe du restaurant Vlass à Middelkerke a remporté le...