Malgré la période de confinement, nous avons la chance de pouvoir interviewer les deux frères Michel et Paul Haelterman ensemble. Leur succès depuis la reprise de l’entreprise familiale en 1992 n’est plus à démontrer. HLS est aujourd’hui le plus grand distributeur de boissons indépendant sur le...

8h lundi matin. Bart Buysse arrive au rendez-vous pile à l’heure. Licencié en droit et en notariat, administrateur délégué de la Fevia depuis 2018, conseiller social à la Cour du Travail de Bruxelles, vice-président de la Concertation de la chaîne, membre du Conseil d’administration de la FEB, de...

Passion et ambition En 1993, Herman Maes démarre son entreprise d’importation de fourneaux professionnels à Harelbeke. Passionné et ambitieux, il ouvre bientôt son propre atelier et se met à fabriquer des cuisines en acier inoxydable de haute qualité. Les meubles sont conçus sur mesure et...

Le plus grand marché de Belgique Originellement tenu sur la Grand Place de Bruxelles, ce marché de gros s’est déplacé depuis 1973 au quai des Usines, le long du canal. Que ce soit en taille ou en chiffre d’affaires, le Marché Matinal de Bruxelles géré par l’asbl Mabru est de loin le plus gros...

Des fours intelligents En 1976, le producteur allemand Rational développe son premier CombiSteamer®, une technique qui permet d’associer dans un seul appareil la cuisson à air chaud et à vapeur, le four étant capable de passer automatiquement de l’un à l’autre durant le processus de cuisson....

Dans les bureaux de Deliveroo aux étangs d’Ixelles, des vélos devant la porte bien sûr, du va-et-vient à la machine à café, dans les couloirs et du monde à tous les étages. Pierre Verdier nous reçoit dans une grande salle de réunion au 4ème sans ascenseur un jour de canicule. Un flip chart...

Les achats groupés : une solution efficace Xandrion se profile comme le partenaire idéal pour le professionnel de l’horeca. Ce prestataire de services facilitaires offre un véritable service d’achats global à l’entrepreneur horeca afin que celui-ci puisse se concentrer sur ses tâches essentielles....

Edenred est le leader incontesté du marché des chèques-repas en Belgique, un service qui a entièrement évolué vers le digital ces dernières années et sur lequel la Belgique se montre particulièrement innovante. { Au sein du réseau de commerçants affiliés à Edenred, 70% sont des petits...