Il a fallu du temps, mais l’initiative Jong Keuken Geweld est enfin de retour ! Dès l’automne 2024. Désormais, cette initiative sera même placée entièrement sous l’égide d’Horeca Vlaanderen.
Mais qui va nourrir tous ces jeunes estomacs enthousiastes lors de cet événement annuel pour la jeunesse ? Le collectif le plus savoureux de Flandre est à nouveau à la recherche de jeunes talents culinaires originaux.
Jong Keukengeweld est le collectif des meilleurs jeunes chefs de Flandre et de Bruxelles. Après une courte pause pour nous ressourcer, nous sommes prêts à leur donner un boost culinaire.
Depuis plus de 10 ans, Jong Keukengeweld réunit de jeunes chefs qui incarnent la gastronomie flamande et la présentent aux jeunes (18 – 35 ans). Une initiative d’Horeca Vlaanderen, soit dit en passant.
Afin de continuer à faire découvrir aux jeunes tous les mets délicats que la Flandre peut offrir en 2024, nous sommes à la recherche des talents les plus jeunes et les plus surprenants de la gastronomie.
Vous êtes chef dans un restaurant et vous avez 35 ans ou moins ? La gastronomie flamande n’a pas de secret pour vous ? Vous savez que cuisiner avec des produits locaux et de saison relève de la pure magie ? Vous êtes un chef qui pense que la gastronomie doit être accessible à tous ?
Dans ce cas, remplissez notre formulaire d’inscription. Vous pouvez le trouver sur www.jongkeukengeweld.be et, qui sait, dans quelques mois ferez-vous peut-être partie des heureux élus !
