Selon une récente étude de l’Observatoire de la consommation, 89% des Belges francophones envisagent de consommer davantage de produits locaux à l’avenir, 87% d’entre eux envisagent de consommer davantage de produits issus du circuit court et les consommateurs souhaiteraient obtenir plus d’infos sur le circuit court via les canaux numériques (4 sur 5 de nature numérique parmi les canaux proposés).
Reste que cette dynamique positive doit pouvoir reposer sur un outil efficace pour rapprocher les consommateurs et les producteurs.
Comment trouver des producteurs locaux en ligne ?
Comment mettre en lien producteurs et acheteurs professionnels ?
Comment permettre aux producteurs d’utiliser des éco-chèques dans leur(s) point(s) de vente ?
Comment aider les restaurateurs à se différencier grâce aux produits locaux ?
Le tout dans l’objectif de créer une dynamique économique rurale en Wallonie !
La Foire de Libramont Du 28 au 31.07.23
Afin de rapprocher toujours plus les consommateurs et les producteurs dans une démarche de proximité, l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W) se réinvente chaque année lors de la vitrine annuelle que constitue la Foire de Libramont.
Nouveauté : un espace PRO
En vue de présenter ses services, le stand de l’Apaq-W situé dans le Hall 3 du LEC accueillera un tout nouvel espace réservé aux professionnels (producteurs, acheteurs, partenaires, administrateurs et journalistes, notamment). Au menu, dans une ambiance conviviale :
- Présentation des actions de promotion en faveur des producteurs (éco-chèques ‘En direct de la ferme’) ; en faveur des grandes surfaces, lors des Business Club,…
- Présentation des salons et foires professionnels ;
- Présentation des études de marché menées par l’Observatoire de la consommation ;
- Appel à participation aux concours de produits ‘Coq de Cristal’ et ‘Fromages de Chez Nous’ ;
- Questions-réponses sur diverses thématiques
À ne pas manquer durant la Foire…
Conférence En direct de la ferme le 29/07 de 14H à 15H – LEC 2
Comment bénéficier du paiement par Eco-chèques au sein de vos fermes ? consommateurs et acheteurs.
Conférence de presse Du champ à l’écran le 31/07 à 10H – LEC 1 L’Apaq-W booste la connexion entre ses acteurs : de nouveaux outils digitaux au service producteurs locaux, restaurateurs, consommateurs et acheteurs !
Conférence Scan Conso le 31/07 de 13 à 14H – LEC 1 Les chiffres annuels de la consommation présentés par l’Observatoire de l’ApaqW
Espace Pro Apaq-W – foire de Libramont – Hall 3
