La quatrième édition du StrEat Fest approche à grands pas ! Du 16 au 18 mai 2025, Tour & Taxis se transformera en un paradis culinaire mêlant street food et gastronomie. Cette année, le festival dévoile un nouveau concept le vendredi 16 mai : StrEat Cheffes. Le StrEat Fest entend en effet mettre en lumière le talent féminin toujours plus présent dans le monde culinaire. Au menu ? Un programme spectaculaire, des battles culinaires surprenantes et une expérience totale, truffée de saveurs et de créativité.
Première vague de cheffes dévoilée ce 8 mars – Journée internationale des droits des femmes
Le StrEat Fest débutera le 16 mai avec une soirée des plus exclusives, puisque seules les femmes cheffes se retrouveront derrière les fourneaux. Parmi elles, on retrouvera de grands noms de la gastronomie : Lara et Hélène Milan (Sœurs), Martha Meeze (Chez Martha), Lyla Bangels (Titulus), Joëlle Kapinga (Africalicious), Léa Bernstein (Bikette), Charlotte Degive (Archie), Anaïs Gaudemer (Cokoa), Sukma Iryanti (Sukma), Alice Pollet (Brut), Valérie Delange & Zoé Vrankenne (Tontons), Joséphine Bonnigal & Valentine Stouffs (Jacq’s), Delphine Worms (Cannolo) et Emma Rougier (Rascal’s Café).
Mais ce même vendredi 16 mai, le StrEat Fest proposera aussi une masterclass pâtisserie orchestrée par Emily Misson, une battle culinaire et des ateliers animés par des StrEat Cheffes qui aborderont notamment les enjeux auxquels les femmes sont confrontées dans l’Horeca.
Bien plus que de la nourriture
Le StrEat Fest est bien plus qu’un festival de street food, puisque cet événement vous offre une expérience complète. Outre une sélection impressionnante de grands chefs et grandes cheffes, le festival proposera également des ateliers participatifs, des dégustations, de la musique live et de l’art. Bref, pendant trois jours, les professionnels, amateurs de bonne cuisine et autres curieux auront le plaisir de se plonger dans un univers truffé de plats artisanaux, de saveurs innovantes et de combinaisons surprenantes. Ne ratez pas la deuxième vague de chefs qui sera dévoilée le 19 mars !
Le StrEat Fest 2025 promet de marquer les esprits. Ne ratez donc cet événement sous aucun prétexte !
