ingrédients Croquette artisanale saumon-asperge (Gastronello) Saumon frais sur peau Sauce...

INGRÉDIENTS Meringue : 500 g de blancs d’œuf 250 g de sucre quantité suffisante de houblon Sorbet...

Pour 8 personnes Riz 1 L de lait, 50 g de malt, riz Faire bouillir le lait et le malt et laisser...

INGRÉDIENTS 4 pigeonneaux 250 g de pois chiches 1 carotte 1 oignon 1 feuille de laurier 1 branche...

ingrédients 500 g de maigre 100 g de malt 100 g de champignons de Paris 50 g de chapelure 20 g...

ingrédients Pour la sauce poulette : 50 cl de fond de volaille 1 citron 2 jaunes d’œuf 10 cl de...

ingrédients 2 filets de truite 1000 g de gros sel gris 100 g de sucre Mix d’épices : 15 g de...

ingrédients Pointe aux fruits rouges (Davigel) Fruits rouges Crumble d’Oreo Chocolat au lait (Côte...