Présentée le 15 juin à la Maison de la Poste à Bruxelles, la quatrième édition du Wine Guide Belgium de Gault&Millau confirme une réalité désormais bien installée : le vin belge n’est plus un phénomène émergent mais un secteur en progression constante, qui s’impose progressivement sur la scène européenne.

Avec cette édition 2026, le guide met en lumière un vignoble national en pleine expansion, tout en ravivant une question récurrente : comment refléter de manière juste et équilibrée la diversité des terroirs belges entre Flandre et Wallonie ?

Une filière en forte croissance

Les chiffres témoignent d’un secteur en pleine consolidation. La Belgique compte aujourd’hui plus de 350 viticulteurs, exploitant environ 1.050 hectares de vignes, soit une progression de près de 10 % en un an. La production nationale a atteint 4,3 millions de litres en 2024, un record porté par de nouvelles plantations, une météo globalement favorable en 2025 et une professionnalisation accrue.

Dans ce contexte, le Wine Guide Belgium 2026 reflète cette dynamique. Pas moins de 424 vins ont été dégustés à l’aveugle par un panel de 75 sommeliers et experts. Au final, 270 cuvées issues de 137 domaines ont été retenues, dont 22 nouveaux producteurs, confirmant le renouvellement permanent du paysage viticole belge.

Les effervescents en locomotive, les tranquilles en progression

Sans surprise, les vins effervescents restent le moteur du vignoble belge. Portés notamment par la dynamique du label BelBul et donc les méthodes traditionnelles, ils dominent les ventes et la reconnaissance critique. Leur régularité qualitative contribue largement à la réputation nationale et internationale du vin belge.

Mais les vins tranquilles s’imposent progressivement dans le paysage. Les blancs, en particulier, gagnent en précision, notamment grâce au Chardonnay et à certains cépages résistants (notamment le Solaris, Johanniter ou encore Souvignier gris) mieux adaptés au climat local. Les rouges, encore confidentiels, commencent à trouver leur identité, tandis que les cuvées plus atypiques – comme les vins orange ou doux – confirment une volonté d’expérimentation assumée.

Les ‘Coups de Cœur’ et les ‘Belgian Wine Awards’

Les Belgian Wine Awards 2026 constituent le temps fort du guide, avec 28 distinctions réparties en plusieurs catégories.

Sur l’ensemble des 58 labels Coup de Cœur, à découvrir dans le guide, 22 sont attribués à des domaines wallons, tandis que 36 reviennent à des producteurs flamands.

Du côté des 28 Belgian Wine Awards, la répartition est plus serrée : 9 récompenses pour la Wallonie et 19 pour la Flandre.

Parmi les lauréats wallons,  le Domaine des Lowas s’illustre dans les effervescents blancs, tandis que le Domaine de Glabais et Ry d’Argent se distinguent en rosé effervescent. Dans les vins tranquilles, des noms comme le Domaine du Chenoy ou La Falize continuent de s’imposer, illustrant une montée en gamme progressive.

Le Château Bon Baron se démarque avec deux distinctions en rouge, tandis que le Domaine Vin de Liège signe le seul vin orange primé, avec sa cuvée Contrepoint.

Côté flamand, pour les effervescents, plusieurs domaines comme Cruysem ou Schorpion confirment leur présence incontournable, à l’image du Domaine du Krayenberg, plus confidentiel mais très qualitatif. Pour les blancs tranquilles, on peut citer entre autres, Wijnkasteel Genoels-Elderen, Ravenstein ou encore Kitsberg qui est récompensé pour deux cuvées.

Une lecture des équilibres régionaux qui interroge

Au-delà des chiffres, certains professionnels s’interrogent cette année encore sur la lecture globale de ces résultats. La Wallonie, bien qu’en progression constante, reste parfois sous-représentée en termes de visibilité, malgré une montée en qualité largement reconnue dans d’autres compétitions internationales comme le Concours Mondial de Bruxelles.

Mais au-delà des débats régionaux, ce Wine Guide Belgium 2026 confirme surtout une chose : le vin belge a atteint un niveau de crédibilité incontestable. Il y a quinze ans encore, il restait marginal sur les cartes des restaurants. Aujourd’hui, il s’impose progressivement dans l’Horeca, porté par des sommeliers de plus en plus attentifs aux productions locales.

Fraîcheur, identité et grande qualité expliquent cet engouement croissant.
Dans un paysage en pleine structuration, la diversité régionale devient une richesse plus qu’un déséquilibre. Flandre et Wallonie ne s’opposent pas : elles dessinent ensemble les contours d’un vignoble encore jeune, mais déjà prometteur.

Et si la Belgique viticole cherche doucement mais sûrement sa pleine maturité, elle a déjà trouvé l’essentiel : une identité multiple et désormais impossible à ignorer.

Tous les résultats sont disponibles dans la 4e édition du guide et sur : www.wineguidebelgium.be

(ML)