Wat als het verschil op het bord begint met een uitzonderlijke gerookte zalm?

In Mettet houdt SAUMON TRADITION al meer dan 30 jaar een ambachtelijk vakmanschap in ere dat gastronomische restaurants, prestigieuze hotels en sterrenchefs weet te overtuigen.

Onze methode is puur traditioneel: zouten met grof zout, roken op hout en langzaam drogen.

Een geduldig ambachtelijk proces dat zorgt voor een heerlijk zachte zalm met een verfijnd aroma.

Dankzij onze toewijding genieten we het vertrouwen van talrijke 4- en 5-sterrenhotels, gastronomische restaurants en sterrenchefs in België. Atelier Saumon Tradition verheft gerookte zalm tot een niveau dat maar weinigen weten te bereiken.

Zin om te proeven?
We stellen onze producten graag rechtstreeks in uw zaak voor, of verwelkomen u in ons atelier om kennis te maken met de verschillende stappen van ons productieproces.

www.saumon-tradition.be

Wilt u met ons kennismaken?
Vul dan onderstaand formulier in:









    publi