Op maandag 8 september 2025 reikte Gault&Millau op de uitzonderlijke site van Maison de la Poste in Brussel voor de zevende keer de Gault&Millau Catering Awards uit. Met deze awards bekroont de gidsuitgever eventcateraars en collectiviteitskeukens die zich rond diverse thema’s hebben onderscheiden.
Gault&Millau Catering Awards
Het idee rond Gault&Millau Catering Awards ontstond precies tien jaar geleden en wint nog aan belang gezien ook het aantal inzendingen blijft stijgen. “Cateraars omarmen duidelijk meer en meer ons initiatief,” aldus Marc Declerck. “Ook de waardevolle inhoud van de dossiers geeft aan dat de sector duidelijk momentum en geeft aan dat de sector na een moeilijke periode terug op kruissnelheid is. Veel cateraars hebben na de pandemie duidelijk hun elan teruggevonden en krijgen terug volop mogelijkheden om verder te groeien en om hun eerder succesvolle jaren verder te verduurzamen. Dat is een aangename vaststelling die ons veel vertrouwen biedt naar de toekomst.
Thema awards
Om de veelzijdige uitdagingen van de cateringsector in kaart te brengen, werd van in het begin gekozen voor een thematische aanpak. Het culinaire aspect werd bekroond met het smakelijkste cateringgerecht in de keukens van bedrijven en instellingen, met een school als winnaar. En met het beste privéfeest en bedrijfsfeest in de event cateringsector waarvoor eveneens de aandacht voor de beleving geëvalueerd werd. Naar jaarlijkse gewoonte organiseerde Gault&Millau Catering een wedstrijd waar tien cateraars dongen naar de titel van Catering Chef of the Year 2025.
De winnaars van de Gault&Millau Catering Awards 2025
– Collectiviteitskeukens Awards 2025
Hospitality Award (Gastvrijheid & Klantbetrokkenheid)
Koningin Elisabeth Instituut, Oostduinkerke
Sustainability Award (Toekomstbestendig ondernemen)
Bar Amelia – Upoffiz, Gent
Health Award (Gezondheid, Voeding en Nutritionele Aspecten)
Food&I bij Nestlé, Brussel
Innovation in Catering Award (Innovatie, Vernieuwing & Originaliteit)
Sint-Jozefkliniek, Pittem (In eigen beheer)
Bistro by Zenses, bij Deloitte, Zaventem (Uitbesteed)
Waste Management Award (Afvalbeleid, Preventie en Recycleren)
AZ Zeno, Knokke-Heist
HR Award (Medewerkerswelzijn en Talentenbeleid)
Zorgcampus Denderrust, Herdersem
Beste Catering Gerecht
Schoolrestaurant De Brug van Scholengroep Sint Rembert, Torhout
– Event Catering Awards 2025
Hospitality Award (Gastvrijheid & Klantbetrokkenheid)
Tømmer Catering, Putte
Sustainability Award (Toekomstbestendig ondernemen
Van Wonterghem, Kuurne
Health Award (Gezondheid, Voeding en Nutritionele Aspecten)
Artfood, Brussel
Innovation in Catering Award (Innovatie, Vernieuwing & Originaliteit)
Zjaar Catering, Kasterlee
HR Award (Medewerkerswelzijn en Talentenbeleid)
Vandermissen Feestservice, Hoogstraten
Beste Catering Event of the Year – Privé
Ferm Badass Weddings & Events, Zwalm
Beste Catering Event of the Year – Corporate
J&M Catering, Schelle
Event Catering Chef of the Year – Goud
Jeroen Van Den Heuvel, Hendrickx Feesten, Kasterlee
Event Catering Chef of the Year – Zilver
Dylan Mahaux, Diner Privé, Dilbeek
Event Catering Chef of the Year – Brons
Arnout Desmedt, A Cook, Keerbergen
