Gepocheerde appel met zwarte bessen,vanillemousse, moscovite pistache
Recept van Vincent Gardinal van restaurant Le Prieuré-Saint-Géry Ingrediënten voor 8 personen De...
Lees verder
Blauwvintonijn, prei, eendenlever, grapefruit-bearnaisesaus met Champagne Rosé
Recept van Vincent Gardinal van restaurant Le Prieuré-Saint-Géry Ingrediënten voor 8 personen 600...
Lees verder
Grote wilde gamba’s, ravioli van kalfszwezerik en morielje, karkassenfond
Recept van Vincent Gardinal van restaurant Le Prieuré-Saint-Géry Ingrediënten voor 8 personen 8...
Lees verder
Gemarineerde tonijn / avocadocrème / komkommer / salade wakame /krokante frikadel / Tomasu soja
Recept van Kris De Roy van restaurant Hofke van Bazel Ingrediënten 300 g mooi schijf tonijn 40 g...
Lees verder
Leve de tomaat: gekonfijte ananastomaat / gemarineerde & krenten datterini-tomaat / crème tomaat / bouillon tomaat
Recept van Kris De Roy van restaurant Hofke van Bazel Ingrediënten 8 ananastomaat 12 rode...
Lees verder
Tartelette rode biet, crème rode biet BBQ, gelei rode biet, crème Comté kaas
Recept van Kris De Roy van restaurant Hofke van Bazel Ingrediënten (4 personen) 1 kg rode biet 50...
Lees verder
Chocolademousse
Recept van Dirk Myny van restaurant Les Brigittines in Brussel Ingrediënten 500 g Tulakalum...
Lees verder
Kabeljauw met olijven
Recept van Dirk Myny van restaurant Les Brigittines in Brussel Ingrediënten voor 2 personen 2...
Lees verder