Helaas, het gebeurt vaker dan u denkt: horecamedewerkers die via uw kassa een extraatje willen...

De liefhebber van lekker eten en drinken heeft uiteraard ook Brugge op zijn verlanglijstje. Je...

Maandag 17 augustus had in de oude vismijn van Zeebrugge de eerste Vlaamse Visbeurs plaats. De...

Maakt elk feest áf Een (thema)diner of -feest krijgt meerwaarde met de juiste tafeldecoratie....

Belangrijkst bij toiletbeleving Een horecatoilet moet er netjes en schoon uitzien. Maar het moet...

In cijfers De Waalse minister van Toerisme René Collin stelde op 4 september de zomerbarometer...

Werken met studenten of nieuwe ‘extra’ arbeidskrachten: voor de horeca-kmo is het niet altijd...

Het begrip beveiliging bestaat uit veel facetten. Het kan gaan over brandpreventie,...

In iedere keuken staat wel een koelkast of een koelcel, en meestal meer dan een. Naast enkele...

Er is voor een restaurant geen mooier compliment dan gasten die regelmatig terugkeren. Toch doen...

De net afgelopen Horecatels in Marche-en Famenne verwelkomde zo’n 400 exposanten en 37.464...

De 120 drankenhandels van Prik&Tik leveren aan ongeveer 15% van de horecazaken in België. En...

Tegenwoordig zijn de transporttoestellen voor maaltijden van dien aard dat het voedsel perfect op...