Holstein runderfilet, foie gras en primeurgroenten
INGREDIËNTEN Voor 8 personen 1 kg opgebonden Holstein filet pur Enkele mooie primeurgroenten,...
Lees verder
Filet van jonge wijfjeseend, courgettes en kersen
INGREDIËNTEN Voor 8 personen 4 filets van jonge wijfjeseend 4 aardappelen 4 eetlepels suiker 6...
Lees verder
Rode poon, tomaat, daslook
INGREDIËNTEN Voor 4 personen 2 aubergines Enkele kerstomaatjes 2 mooie rode ponen 200 g daslook...
Lees verder
Asperges – langoustines
Ingrediënten Voor 4 personen 12 witte asperges 4 groene asperges 4 grote langoustines 4...
Lees verder
Keuken van Olivier Bauche
Aan de rand van Marche-en-Famenne is La Gloriette een mooie bestemming voor epicuristen. Aan de...
Lees verder
Bloody beetroots
Bloody beetroots Ingrediënten 5 cl Ardbeg 6 cl tomatensap 3 cl bietensap geïnfuseerd met...
Lees verder
Espresso Pétillant
Ja, bruisend water in een espresso, totaal ongewoon maar zeer verfrissend… Ingrediënten...
Lees verder
Gevulde paaseitjes
Ingrediënten Philadelphia natuur Oploskoffie Chocolade paaseitjes Amaretto bereiding De kaas...
Lees verder
pannenkoekjes met pudding
Ingrediënten Oreo crumble Kleine pannenkoekjes Pudding Bruine suiker bereiding De pannenkoekjes...
Lees verder
Philadelphia op lente pizza
Ingrediënten Philadelphia natuur Pizzadeeg Ananaskers Gestoofde preiringen Zwarte olijven...
Lees verder
Oreo met donut
Ingrediënten Oreo crumble Choco donut Chocoladesaus Frambozencoulis Bloemsuiker bereiding Warme...
Lees verder
Philadelphia in rijstvel
Ingrediënten Philadelphia natuur Groene asperges opgekookt Hard gekookt ei Rijstvellen...
Lees verder
Ananas dessert
Ingrediënten Ananas carpaccio (Davigel) Witte chocolade (Côte d’Or) Crumble (Oreo) Ahornsiroop...
Lees verder
Pita met zoete aardappel
Ingrediënten Zoete aardappelblokjes (Aviko) Hummus natuur (Gran’Tapas) Griekse yoghurt Bloem...
Lees verder
Ravioli met sojabonen
Ingrediënten Ravioli à la viande (Pasta della mamma) Sojabonen (Davigel) Geraspte Parmezaan...
Lees verder
Veggie burger
Ingrediënten Easy instant mix zero meat burger (Cook&Create) Bretzel bun (Davigel) Hummus...
Lees verder
Tricolore kroketjes
Ingrediënten Ambachtelijke tricolore kroketten (Gastronello) Confituur van dadels Truffelcrèmade...
Lees verder
Aardbeien geflambeerd met groene peper en opgefrist met vanille
Ingrediënten voor 4 personen 16 mooie Belgische aardbeien +/- 2 eetlepels suzetteboter (1)...
Lees verder
Beignets van Basmatirijst, coulis van Leopold cuberdon, ijs met amandelmelk
Ingrediënten voor 18 stuks 125 g Basmatirijst in een kookzakje ½ l kokosmelk ½ vanillestokje 20 g...
Lees verder
Vol au vent van poulet Reine, kalfszwezerik en rundsquenelles met champignons
Ingrediënten voor 4 personen 6 vol-au-vent pasteitjes (Davigel bladerdeeg) 1 poulet Reine (1500 g...
Lees verder