Mis de snelweg van de trends niet, hij leidt u rechtstreeks naar het succes van uw zaak We zitten...

Goed gastheerschap Horeca is in eerste instantie gastheerschap. Of gastvrouwschap. Iedereen die...

Deliveroo staat in voor maaltijdbezorgingen, van restaurants naar de eindconsument, via...

Megavino gaat voor het eerst in haar bestaan de exotische toer op. Want met Libanon als gastland...

Niets zo vervelend als een prachtige horecazaak waar de akoestiek niet deugt. De kans is groot dat...

Helaas, het gebeurt vaker dan u denkt: horecamedewerkers die via uw kassa een extraatje willen...

In de wijngaarden van de Roussillon is het heet en droog in de zomer, koud in de winter. De sterke...

De liefhebber van lekker eten en drinken heeft uiteraard ook Brugge op zijn verlanglijstje. Je...

Maandag 17 augustus had in de oude vismijn van Zeebrugge de eerste Vlaamse Visbeurs plaats. De...

Maakt elk feest áf Een (thema)diner of -feest krijgt meerwaarde met de juiste tafeldecoratie....

Belangrijkst bij toiletbeleving Een horecatoilet moet er netjes en schoon uitzien. Maar het moet...

In cijfers De Waalse minister van Toerisme René Collin stelde op 4 september de zomerbarometer...

Werken met studenten of nieuwe ‘extra’ arbeidskrachten: voor de horeca-kmo is het niet altijd...

Het begrip beveiliging bestaat uit veel facetten. Het kan gaan over brandpreventie,...

In iedere keuken staat wel een koelkast of een koelcel, en meestal meer dan een. Naast enkele...