Beaujolais, le goût du partage
Les vins du Beaujolais font un retour en force sur nos tables grâce à la redéfinition de leur...
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Un certificat AFSCA pour éviter les amendes
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L‘Escavèche de Chimay reconnue IGP
Demandée en 2017 par un ensemble de producteurs, le Service Public de Wallonie, Hainaut...
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La Belgique remporte la Copa Jerez
Pour la première fois depuis dix ans (dont une année annulée), une équipe belge remporte la Copa...
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Horeca Expo revient après une année d’interruption
Du 21 au 25 novembre se tiendra la 32ème édition d’Horeca Expo. Après une année d’interruption en...
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SPEED-X™ : UNOX INVENTE UN NOUVEAU TYPE DE FOUR
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Des inscriptions en hausse dans les écoles hôtelières
Selon Horeca Forma Vlaanderen, l’organisme de formation du secteur Horeca, les jeunes ont à...
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Ardo élargit son assortiment de légumineuses et présente de nouveaux produits 100% dans l’air du temps.
Lentilles, haricots, pois chiches… Ardo élargit son assortiment de légumineuses et présente de...
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De plus en plus de flexitariens
Nouveau terme apparu dans les années 2000, le flexitarisme désigne une habitude alimentaire assez...
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Le Japon s’invite à Bruxelles : Taste Japan !
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International Coffee Day
La Journée Internationale du Café a lieu le 1er octobre de chaque année. Espresso, ristretto,...
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Pas de bon café sans un bon choix de l’eau
Offrir un ‘bon café’ est capital dans l’Horeca. On aurait tort d’en sous-estimer l’importance tant...
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Le Chat boit du Bordeaux …et si on buvait un coup avec lui ?
Il n’est plus nécessaire de présenter le Chat, l’adorable anti-héros de BD. Amusant, caustique,...
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La rentrée des Mastercooks chez Excellis
L’Association The Mastercooks of Belgium a choisi, ce lundi 13 septembre, l’Experience Center...
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Le Gruyère AOP, un savoir-faire traditionnel
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SAVE THE DATE : LA CCI FRANCE BELGIQUE A LE PLAISIR DE VOUS INVITER À LA PROCHAINE ÉDITION DU TASTIN’ FRANCE !
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Les premiers préparatifs sur le site d’exposition ont déjà commencé afin de pouvoir vous...
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