Horeca Magazine
  • Home
  • Magazines
  • News
  • Rubrieken
    • Focus
    • Inspiring People
    • BEROEP
    • Wijn
  • Taste
    • Chefs
    • Recepten
  • VIDEOS
  • Adverteren
    • Info & tarieven
    • Referenties
    • Partners
  • EVENTS
  • Webshop
  • Contact
  • NL
  • FR

Selecteer Pagina

Pierre Wynants Trophy 2026: waar gastronomie en generaties elkaar ontmoeten

Pierre Wynants Trophy 2026: waar gastronomie en generaties elkaar ontmoeten

“The Mastercooks of Belgium”, de grootste en oudste koksvereniging van België, kondigt met trots...

Lees verder
Waarom luxe horeca-interieurs vandaag onze woonkamers inspireren

Waarom luxe horeca-interieurs vandaag onze woonkamers inspireren

Waar horecazaken vroeger vooral functioneel werden ingericht, draait het vandaag steeds meer om...

Lees verder
10 jaar hoge eisen,dynamiek en elegantie in het hart van de zuidelijke Rhône

10 jaar hoge eisen,dynamiek en elegantie in het hart van de zuidelijke Rhône

In 2016 kregen de wijnen van Cairanne de status van Cru des Côtes du Rhône, de hoogste...

Lees verder
Een eerste olfactorisch merk

Een eerste olfactorisch merk

In de wereld van autobanden wordt innovatie zelden in poëtische termen beschreven. Meestal gaat...

Lees verder
Rookvrije terrassen in 2027 – wat verandert er concreet voor de Belgische horeca?

Rookvrije terrassen in 2027 – wat verandert er concreet voor de Belgische horeca?

De Belgische horecasector staat voor een opvallende verandering. Vanaf 2027 verdwijnen sigaretten...

Lees verder
Kurt Mommaert nieuwe Managing Director bij Winterhalter Belgium

Kurt Mommaert nieuwe Managing Director bij Winterhalter Belgium

Kurt Mommaert werd op 1 mei ll. aangesteld als nieuwe Managing Director bij Winterhalter Belgium....

Lees verder
Wanneer de lente begint in de serre

Wanneer de lente begint in de serre

Voor een aardbeienteler begint de lente niet op de kalender, maar tussen de planten. Zodra de...

Lees verder
Een buitengewone locatie voor een culinaire invulling

Een buitengewone locatie voor een culinaire invulling

De voormalige Sint-Martinusdekenij in Zomergem (Lievegem) staat klaar voor een nieuwe toekomst....

Lees verder
Solero introduceert Bravo Quattro LED: modulaire horecaparasol tot 620 x 620 cm

Solero introduceert Bravo Quattro LED: modulaire horecaparasol tot 620 x 620 cm

Een goed ingericht terras is voor veel horecazaken een belangrijk verlengstuk van de zaak. Gasten...

Lees verder
Michelin Gids BeLux 2026: Vlaanderen domineert de sterren

Michelin Gids BeLux 2026: Vlaanderen domineert de sterren

Tien nieuwe sterren voor het noorden van het land, één in Wallonië, één in Luxemburg en… geen...

Lees verder
Les Restos du Cœur en het Rode Kruis slaan de handen in elkaar

Les Restos du Cœur en het Rode Kruis slaan de handen in elkaar

Les Restos du Cœur en het Rode Kruis slaan de handen in elkaar om meer onverkochte producten in te...

Lees verder
BBQ met karakter: ontdek het Bresc BBQ gamma

BBQ met karakter: ontdek het Bresc BBQ gamma

Barbecueën is allang niet meer alleen een zomerse activiteit. In de professionele keuken wordt het...

Lees verder
MICHELIN Gids 2026: 7 nieuwe Bib Gourmands in België en in Luxemburg

MICHELIN Gids 2026: 7 nieuwe Bib Gourmands in België en in Luxemburg

© Restaurant Coquo Enkele dagen vóór de bekendmaking van de nieuwe MICHELIN-sterren onthult de...

Lees verder
De ‘spirit’ van Maredsous neemt een nieuwe vlucht

De ‘spirit’ van Maredsous neemt een nieuwe vlucht

Grote toeloop bij de Distilleerderij van Maredsous op dinsdag 31 maart: de nieuwe alambiek werd...

Lees verder
Become the world’s best young chef

Become the world’s best young chef

Ben je tussen 18 en 30 jaar, droom je ervan je verder te perfectioneren en je eigen weg te banen...

Lees verder
David Delmas (La table de Manon) wint First Maître d’Hotel of Belgium 2026

David Delmas (La table de Manon) wint First Maître d’Hotel of Belgium 2026

Maandag 16 maart vormde hotelschool Spermalie in Brugge het decor voor de finale van de wedstrijd...

Lees verder
Parmentier van Imperial pulled chicken: recept van Patrick Celeghin

Parmentier van Imperial pulled chicken: recept van Patrick Celeghin

Patrick Celeghin, lid van de Mastercooks of Belgium en chef-­eigenaar van Traiteur Paulus, partner...

Lees verder
Waarom ijs het verschil maakt

Waarom ijs het verschil maakt

Het dessert is vaak het laatste contactmoment met de gast. Toch krijgt ijs in veel horecazaken...

Lees verder
IPES van Waver: tweede overwinning tijdens de Trophée Romeyer

IPES van Waver: tweede overwinning tijdens de Trophée Romeyer

Dinsdag 31 maart werd de Sucrerie van Waver omgetoverd tot het decor van de Trophée Romeyer....

Lees verder
Foire du Vin: op naar de 100

Foire du Vin: op naar de 100

Organisator Stefaan Devies (rechts op de foto) in het gezelschap van Paul Vleminckx en echtgenote...

Lees verder
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 46

Ontworpen door Elegant Themes | Mogelijk gemaakt door WordPress

Beheer toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
  • Beheer opties
  • Beheer diensten
  • Beheer {vendor_count} leveranciers
  • Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
  • {title}
  • {title}
  • {title}