Voici les trois tendances de l’alimentation de demain selon les jeunes
Avec les Food At Work Ecotrophelia Awards, les jeunes sont mis au défi de développer un produit...
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Une formation d’agent de voyages pour pallier la pénurie de personnel dans le secteur
Le secteur des agences et organisateurs de voyages connait une importante pénurie de main d’œuvre...
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La chaîne turque BigChefs fait son entrée sur le marché belge
Avec une première implantation non loin de la Franklin Rooseveltplaats à Anvers, et avec Gand et...
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Ouvrier de cuisine à la Défense ?
La Défense et l’Union Belge du Catering (UBC) concrétisent leur coopération. Ce vendredi 17...
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Le Belge apprécie son morceau de viande
Plus de la moitié des Belges (56%) consomment de la viande au moins 4 fois par semaine. Manger de...
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L’alléchant programme de la deuxième édition du StrEat Fest
Pour sa deuxième édition, le festival bruxellois de street food passe au plat de résistance avec...
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OLIANCE: Olive oils from France, at home
Les beaux jours arrivent, l’occasion de goûter aux délicieux légumes et fruits de saison, de faire...
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Viki Geunes, Roger van Damme et Wout Bru présents à Antwerpen Proeft
Quatre jours de dégustation de ce qu’offrent les restaurants étoilés, l’authentique street food de...
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INVITATION : TASTING PROFESSIONNEL EN PRESENCE DE PRODUCTEURS
INVITATION TASTING PROFESSIONNEL EN PRESENCE DE PRODUCTEURSLUNDI 17 AVRIL 202313h30 – 18h30MAISON...
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La V.U.B. investit 3 millions d’euros dans un projet pilote de fermentation pour la bière, le pain et le chocolat
L’Université Libre de Bruxelles a entrepris de brasser de la bière, de cuire du pain et de...
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APPRÉCIEZ ENCORE PLUS DE CROUSTILLANT AVEC LES FRITES SUPER FINES !
APPRÉCIEZ ENCORE PLUS DE CROUSTILLANT AVEC LES FRITES SUPER FINES ! Le large assortiment de Farm...
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IPES Wavre remporte la 18ème édition Trophée Baron Romeyer
La 18ème édition du Trophée Baron Romeyer, un concours organisé par Euro-Toques pour les étudiants...
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Sommellerie : préparer les professionnels de demain
Le concours national Meilleur Junior/Commis Sommelier 2023 s’est déroulé à la Brasserie De Koninck...
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Première dans le Benelux: l’AZ Groeninge est le premier hôpital à recevoir le label Gault&Millau pour les repas des patients
Inspections et sessions de dégustation approfondies Le 7 mars 2023, le guide gastronomique...
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Un nouveau guide et trois nouveaux membres pour les JRE
Les trois nouveaux membres avec leur partenaire, flanqués à droite d’Olivier Bauche,...
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Zara De Vos est la Belgian Junior Coffee Ambassador
La gagnante Zara De Vos (deuxième à partir de la droite) réceptionne son voyage gratuit au Brésil,...
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Les meilleurs restaurants de livraison à domicile de Belgique selon Takeaway.com
Fidèle à sa tradition annuelle, Takeaway.com récompense les meilleurs restaurants proposant des...
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LE HAUT LIEU DE L’HOSPITALITÉ CULINAIRE À MAASTRICHT
HANOS Maastricht Depuis l’ouverture de la toute première succursale en 1975, HANOS est...
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Les mille et une combinaisons de saveurs de la cuisine péruvienne
La cuisine péruvienne est l’une des meilleures au monde. Lors des World’s Best Travel Awards, le...
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Michelin place l’innovation et le développement durable au premier plan
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