Horeca Magazine
  • Home
  • Magazines
  • News
  • Rubrieken
    • Focus
    • Inspiring People
    • BEROEP
    • Wijn
  • Taste
    • Chefs
    • Recepten
  • VIDEOS
  • Adverteren
    • Info & tarieven
    • Partners
  • EVENTS
  • Webshop
  • Contact
  • NL
  • FR

Selecteer Pagina

Categorie: Taste

  • Les Chefs
Sang Hoon Degeimbre

Sang Hoon Degeimbre

In minder dan drie decennia is San Degeimbre, de Mastercook met twee sterren van L’Air du Temps,...

  • Marc Clement – SAPOR

    Marc Clement – SAPOR

  • Alexandre Ciriello – L’Horizon

    Alexandre Ciriello – L’Horizon

  • Jonathan De Geyseleer – Oltra

    Jonathan De Geyseleer – Oltra

  • Frédéric Caerdinael – Maison Caerdinael

    Frédéric Caerdinael – Maison Caerdinael

  • Ralf Berendsen

    Ralf Berendsen

  • Recepten
Courgette bloem – Ricotta – Ananas tomaat

Courgette bloem – Ricotta – Ananas tomaat

Recept van Marc Clement, chef van SAPOR Courgette bloem 4 courgette bloemen, 250 g ricotta, 50 g...

  • Roulade Mechelse koekoek – Belgische asperges – Eekhoorntjesbrood – Knolselder

    Roulade Mechelse koekoek – Belgische asperges – Eekhoorntjesbrood – Knolselder

  • Yuzu matcha – Witte chocolade – Aardbei

    Yuzu matcha – Witte chocolade – Aardbei

  • Italiaanse rundstartaar

    Italiaanse rundstartaar

  • Gnocchi, zoals ik ze liefst heb !

    Gnocchi, zoals ik ze liefst heb !

  • Gourmandise en dolce vita van Italië

    Gourmandise en dolce vita van Italië

  • Koffie
Caffè Cremoso

Caffè Cremoso

Ingrediënten Espresso Másalto 2 bolletjes vanille- of mokka-ijs 40 cc cognac Bereiding Alle...

  • Coffee time

    Coffee time

  • Caffè Romano

    Caffè Romano

  • Café Cubano

    Café Cubano

  • Italian coffee

    Italian coffee

  • Black Russian

    Black Russian

  • Cocktail
Bitter sweet symphony

Bitter sweet symphony

Ingrediënten 4 cl Rum Havana 3 jaar oud geïnfuseerd met ananas en vanille 4 cl Caraïbos...

  • Bellini

    Bellini

  • Sparkling bloedappelsien, een frisse mocktail

    Sparkling bloedappelsien, een frisse mocktail

  • Bloody beetroots

    Bloody beetroots

  • Quintessence  Normande

    Quintessence Normande

  • Un air de Provence

    Un air de Provence

  • Tussendoortjes
Oreo-ijsje op een zanddeegkorstje

Oreo-ijsje op een zanddeegkorstje

Een recept van Roland Debuyst Ingrediënten voor 1 portie Oreokoekje Oreo crumble Pure chocolade...

  • Veggie burger

    Veggie burger

  • Salade met blokjes en tuiles van Zwitserse Gruyère

    Salade met blokjes en tuiles van Zwitserse Gruyère

  • Brood met gele curry, gerookte zalm,<br>Philadelphia jalapenos

    Brood met gele curry, gerookte zalm,
    Philadelphia jalapenos

  • Kroketten van Scampi met rode curry

    Kroketten van Scampi met rode curry

  • Zandtaartje, citroenmousse, frambozen, Oreocrumble, gebakken basilicum

    Zandtaartje, citroenmousse, frambozen, Oreocrumble, gebakken basilicum

Ontworpen door Elegant Themes | Mogelijk gemaakt door WordPress

Beheer toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}