Winnaar Anas Jaïchi: “Receptionist is voor mij hét basisberoep in de hotellerie” Anas Jaïchi,...

EXKi, het pioniersmerk in natuurlijke en verantwoorde fast-casual-restauratie, zet een nieuwe...

Met een nieuw ‘Shape, Create, Elevate’ motto, een nieuwe look & feel, een nieuwe indeling van...

In samenwerking met WP Hotels & Events organiseert de Brugse Hogeschool VIVES een uniek...

‘The Chain. The Change. The Choice’ (De Keten. De Verandering. De Keuze). Onder het thema van...

Brussels Airlines is trots om haar nieuwe Star Chef aan te kondigen, die een stukje België in de...

Hogeschool VIVES opende een gloednieuwe extra leskeuken in het voormalige restaurant Tête Pressée...

Chocolade is misschien een dagelijks genot, maar de weg naar deze verfijnde smaak begint al lang...

In de loop der jaren zijn S.Pellegrino en Acqua Panna niet meer weg te denken van de...

Je medewerkers werken keihard voor de zaak. Ze stoppen er al hun energie, liefde en kennis in. En...

Baptiste Tieberghien (33), chef-eigenaar van Lin’eau in Wielsbeke, schreef de 73ste editie...

Vanaf 1 november tot 31 december lanceert Streetsmart Belgium voor de tweede maal een...

Zalm leent zich tot duizend-en-één bereidingen. Rauw, gemarineerd, gerookt, in carpaccio of in...

De belangrijkste spelers op de voedselgroothandelsmarkten uit de hele wereld kwamen op initiatief...

Vlnr. Daphne van den Hoven (Gilde van Sommeliers Nederland), Ruben Struyve (lid van Belgische...

Soms draait het niet om de waarde van een cadeau, maar om het gevoel dat het oproept. Een gebaar...

Tegenwoordig is er ontzettend veel horecagelegenheid. In elke stad of in elk dorp zijn er talloze...

Jury vol lof over “aanzienlijke groei en sterke identiteit” onder de grootste toprestaurants en...

De 8 deelnemende chefs aan de fundraising lunch klinken op het succes van het National Culinary...