Bretzel buns
Ingrediënten Bretzel buns (Davigel) Zeewolfwangen (Davigel) Crèmade van trufel (Pasta della mamma)...
Lees verder
Kroketje kalfsvlees
Ingrediënten Kalfsvlees kroket (met Duvel) (Gastronello) Pickles Bloemkool Wortel Radijs Azijn...
Lees verder
Baarsfilet met komkommer
Ingrediënten Komkommer Half gedroogde tomaatjes (Gran’Tapas) Houtingfilet van het meer van Genève ...
Lees verder
Crème met Oreo
Ingrediënten Oreo crumble Basis voor crème brûlée, uitgegoten in geoliede ovenschaal...
Lees verder
Boerenbrood met geitenkaas
Ingrediënten Sneetje boerenbrood met geitenkaas (Davigel) Guacamole (Gran’Tapas) Frambozencoulis...
Lees verder
Carpaccio van Mechelse bloemkool
Ingrediënten Mechelse bloemkool Philadelphia natuur Balsamicosiroop Zwarte olijven (Gran’Tapas)...
Lees verder
Mangoblokjes met amandel
Ingrediënten Mangoblokjes (Davigel) Amandelen Platte kaas Amandelextract Oreo crumble Balletjes...
Lees verder
Kruidige groenteschotel
Ingrediënten Harissapasta (Al’fez) Kaffirblaadjes Geroosterde uitjes Pearl couscous (Artisan)...
Lees verder
Aspergesoep met aardappelkrokant
Ingrediënten Rösti (Aviko) Philadelphia natuur Gedroogde chorizo schijfjes Truffel crème (Pasta...
Lees verder
Kalfsvlees met voorjaarsgroenten
Ingrediënten Kalfssteaklende (Davigel) Voorjaarsgroenten Sojabonen (Davigel) Verse spaghetti...
Lees verder
Risotto met asperges
Ingrediënten Easy instant mix voor risotto (Cook&Create) Verse witte en groene asperges Verse...
Lees verder
Kroket zalm-asperge
Ingrediënten Ambachtelijke zalm-asperge kroket (Gastronello) Verse zalm met vel Mousselinesaus...
Lees verder
Beuling coquille combo
Ingrediënten Ambachtelijke kroketbeuling met appel (Gastronello) Tartaar van sint-jacobsvruchten,...
Lees verder
Philadelphia cheese cake colada
Ingrediënten Philadelphia cheese cake Bananen Kokoschilfers Bruine rum Taartvormpjes Kokosroom...
Lees verder
Oreo met cottage cheese
Ingrediënten Oreo crumble Cottage cheese Honing Wortelschijfjes Wittewijnazijn Gemberbier...
Lees verder
Meringue met hop, mandarijn, wilde peper, mandarijnsorbet
Ingrediënten Meringue: 500 g eiwit 250 g suiker Voldoende hop Sorbet: 250 ml mandarijnsap 200 g...
Lees verder
Gemoute rijstpap met peer
Voor 8 personen Rijst 1 l melk, 50 g mout, rijst De melk samen met de mout laten koken, 30 minuten...
Lees verder
Jonge duif op karkas
Ingrediënten 4 jonge duiven 250 g kikkererwten 1 wortel, 1 ui 1 laurierblad 1 takje tijm 50 g...
Lees verder
Ombervis met krokantje van mout
Ingrediënten 500 g ombervis 100 g mout 100 g champignons, 50 g paneermeel 20 g druivenpitolie...
Lees verder
Ravioli van Coq des Prés, gedroogde eidooier, kippensaus
Ingrediënten Voor de kippensaus: 50 cl gevogeltefond 1 citroen 2 eidooiers 10 cl room 1 sjalot 40...
Lees verder