Trophy Pierre Wynants 2022
Donderdag 9 september werden in restaurant Cédric van Mastercooks voorzitter Cédric Poncelet in...
- 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) — 29 september: internationale dag voor de bewustmaking van voedselverlies en -verspilling (sinds 2020 ingevoerd door de VN) —
Belgian Brewers: de alom erkende biercultuur moet behouden blijven
De afgelopen 22ste editie van het Belgian Beer Weekend op de Grote Markt in Brussel, waar 51...
Veranderde consumptie zorgt voor leuke uitdaging in de keuken van morgen
Momenteel wordt in de nationale voedselconsumptiepeiling opnieuw nagegaan hoe en wat de Belg eet....
Bavik Super Pils opnieuw verkozen tot Beste Pils van België
Ieder jaar in, worden de beste bieren verkozen op de World Beer Awards per categorie. Dit jaar...
En de ‘Vis van het Jaar 2022’ is: grijze garnaal!
Maandag stelde VLAM opnieuw zijn ‘Vis van het Jaar’ voor. Voor het eerst geen vis,...
Ja, onze Belgische wijnbouwers zijn écht zo goed!
De 9de editie van Belgovino gaat door op 17 en 18 september op het iconische Epernayplein te...
Blijf op de hoogte
Video's
Hendrik Dierendonck
Hendrik Dierendonck en chef Timon Michiels van Carcasse bereiden enkele lekkere vleesjes. Slagerij...
Inspiring people
Francesco Genuardi – Italiaans ambassadeur
Ter gelegenheid van de nationale feestdag van de Italiaanse Republiek hebben Horeca Magazine en...
Focus
Maaltijdkoeriers in de lift “dankzij” de corona crisis
Zeker sinds de corona crisis hebben de maaltijdkoeriers de spreekwoordelijke wind in de zeilen....
- Taste
- VIDEO
- Recepten
- Koffie
- Cocktail
- Tussendoortjes
De keuken van Igor Rosi
Zoals elk jaar in juni ontmoeten we ter gelegenheid van de Italiaanse nationale feestdag een...
Hendrik Dierendonck
Hendrik Dierendonck en chef Timon Michiels van Carcasse bereiden enkele lekkere vleesjes. Slagerij...
De macalong Elsanta Ivoor
Een recept van David Lievyns Ingrediënten Voor 20 stuks 150 g amandelpoeder 2 x 55 g eiwit (110 g)...
Caffè Cremoso
Ingrediënten Espresso Másalto 2 bolletjes vanille- of mokka-ijs 40 cc cognac Bereiding Alle...
Bitter sweet symphony
Ingrediënten 4 cl Rum Havana 3 jaar oud geïnfuseerd met ananas en vanille 4 cl Caraïbos...
Zandtaartje, citroenmousse, frambozen, Oreocrumble, gebakken basilicum
Een recept van Florent Collignon Ingrediënten Taartje 200 g bloem 100 g zachte boter 1 ei 80 g...
